Boeuf bourguignon
L’automne et ses températures plus fraîches cognent à nos portes. Place aux mets réconfortants qui nous garderont au chaud et qui seront partagés en famille et avec les amis.
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oignon perle
Coq au vin "Gnarly"
Cet été, j’ai eu la chance de visiter le vignoble où l’on produit le vin Gnarly Head à Lodi en Californie. Évidemment, j’en ai profité pour concocter un plat avec ce Zinfandel qui vient tout juste de faire son entrée en SAQ…
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