mayonnaise Archives • Cuisine Libre et Recettes - L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

Salade de homard, fraises et asperges

1 septembre 202017 décembre 2020 Bob le Chef 0 Comments asperge, basilic, épinard, fraise, homard, mayonnaise, vinaigre balsamique, vinaigre de vin blanc

Une recette 100 % locale ! Au menu: salade de homard, fraises et asperges.

Entrées et accompagnement Poissons & fruits de mer Recettes Snacks

Acras de morue & mayonnaise piquante

7 juin 202012 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments citron, coriandre, farine, huile d'olive, mayonnaise, morue, oeuf, persil, pomme de terre, poudre d'ail, sauce Sriracha, Sriracha

Le meilleur accompagnement à la bière. Voilà c’est dit ! Au menu: acras de morue & mayonnaise piquante.

Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Sandwichs

Lobster melt (grilled cheese au homard)

5 juin 202026 août 2020 Bob le Chef 1 Comment beurre, cheddar, chips, citron, fromage, homard, huile d'olive, mayonnaise, pain

Un classique de mon enfance revisité avec un produit de saison. Au menu: lobster melt aka grilled cheese au homard.

Poissons & fruits de mer Recettes Salades

Filet de morue à la césar

1 juin 202012 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, anchois, bacon, citron, huile d'olive, laitue romaine, mayonnaise, morue, pain, parmesan, persil

La légende dit qu’après avoir franchi le Rubicon, Jules César aurait fait servir cette recette à toute sa légion. Au menu: on revisite la salade césar classique avec une twist surf & turf !

Capsules vidéo Desserts Facile et rapide Recettes Snacks

Biscuits aux brisures de chocolat et à la mayonnaise

18 mars 202014 juillet 2020 Bob le Chef 1 Comment bicarbonate de soude, chocolat, farine, mayonnaise, sucre, vanille

La recette à faire quand ton épicerie n’a plus de beurre ni d’œufs pendant un moment de crise. No joke, ces biscuits sont si bons et faciles à préparer que je ne pense plus cuisiner d’autre recette !

Recettes Sportifs de salon Volailles et gibiers

Ailes de poulet Buffalo version “nasty” (Ailes de poulet frites dans la pâte à gaufres)

29 janvier 202010 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments aneth, babeurre, beurre, bicarbonate de soude, cayenne, crème sûre, farine, fécule de maïs, mayonnaise, moutarde sèche, oeuf, paprika, persil, poudre à pâte, poudre d'ail, poulet, sucre

Le meilleur des deux mondes qui se rejoint dans ta friteuse ! Au menu: ailes de poulet Buffalo version “nasty” (Ailes de poulet frites dans la pâte à gaufres)

Recettes Sauces et trempettes Sportifs de salon Volailles et gibiers

Ailes de poulet Buffalo, sauce au fromage bleu

28 janvier 202010 juillet 2020 Bob le Chef 2 Comments cayenne, citron vert, crème, fécule de maïs, fromage bleu, lime, mayonnaise, miel, paprika, poudre d'ail, poulet, sauce piquante

Juste à temps pour le Super Bowl, voici LA SEULE recette de chicken wings dont tu as besoin pour la grande messe sportive états-uniennes. Au menu: les meilleures ailes de poulet à l’extérieur de Buffalo !

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Sandwichs

Psyloburgers (burgers aux portobellos, oignons caramélisés, poivrons et et chèvre)

17 septembre 201920 novembre 2020 Psylodren 0 Comments cassonade, champignon, cumin, fromage de chèvre, fumée liquide, huile d'olive, mayonnaise, oignon, origan, paprika, poivron, portobello, poudre de chili, sauce soja, sauce soya, sauce worcestershire, sel d'ail

C’est sur notre serveur Discord que Psylodren nous a récemment partager sa sublime recette de burgers aux portobellos, oignons caramélisés, poivrons et et chèvre. À essayer absolument !

Capsules vidéo Facile et rapide Fous du BBQ Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ

Guédilles aux pétoncles, crevettes et pomme grenade

24 juin 201814 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments avocat, ciboulette, citron, crevette, mayonnaise, pain à hot-dog, pétoncle, pomme grenade, sauce Sriracha, Sriracha

Une recette créée pour l’épisode 5 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: guédilles aux pétoncles, crevettes et pomme grenade

Camping et chalet Capsules vidéo Fous du BBQ Recettes Recettes pour le BBQ Viandes

Brochette de Pâté Chinois

21 juin 201824 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, boeuf, canelle, cassonade, citron, clou de girofle, cumin, feuille de laurier, huile végétale, maïs, mayonnaise, moutarde sèche, paprika, pomme de terre, poudre de chili, sirop d'érable, tomate, vinaigre

Une recette créée pour l’épisode 3 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: brochette de Pâté Chinois

Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales

Maki aux calmars et duo de tapenades

18 juin 201810 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments calmar, feuille de nori, fromage de chèvre, huile végétale, mayonnaise, olive, olive noire, persil, riz, riz à sushi, roquette, sauce Piri Piri, tapenade d'olive, tempura, tomate, tomate séchée

Pour souligner la journée internationale du sushi (18 juin), la ravissante Geneviève Everell et moi vous proposons une association sympathique vin et maki #portuguesestyle

Facile et rapide Recettes Sandwichs Viandes

Méga cheeseburger à la pancetta & baloney

8 février 20186 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, baloney, boeuf, chapelure, coriandre, cornichon, échalote grise, fromage, fromage Oka, huile végétale, laitue iceberg, mayonnaise, oeuf, oignon vert, pain, pancetta, sauce piquante, tomate cerise

Plus qu’un “simple” cheeseburger, ce méga burger se démarque pour plusieurs raison !

Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales Salades

Salade estivale de crevettes

13 juin 201710 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments avocat, citron, concombre, crevette, laitue iceberg, lime, mayonnaise, oignon vert, poivron, poivron jaune, poivron rouge, poivron vert, radis, sauce piquante, tomate

Une salade repas pas plate pantoute !

Camping et chalet Facile et rapide Recettes Sandwichs Volailles et gibiers

L’ultime sandwich au poulet

25 mai 201710 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments céleri, citron, fromage, havarti, mayonnaise, menthe, oignon vert, olive, olive noire, poulet, radicchio

Une recette idéale pour passer ses restes de poulet de la veille.

Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Salades Sportifs de salon

Salade de chou (coleslaw) mi-crémeuse mi-traditionnelle

4 novembre 201614 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments carotte, chou, citron, huile d'olive, mayonnaise, sucre, vinaigre

Si tu hésites entre une recette de salade de chou crémeuse ou traditionnelle, je te propose le parfait compromis qui va plaire à tout le monde !

Camping et chalet Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Sandwichs

Guédille au crabe, fraises et avocat

28 juin 201615 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments avocat du Mexique, beurre, crabe, fraise, lime, mayonnaise, oignon vert, pain à hot-dog

Grâce à l’initiative du projet Dépanneurs Fraîcheur, voici une recette estivale qu’on peut facilement concocter avec les ingrédients disponibles au dep’ du coin.

Brunchs et déjeuners Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes estivales

Oeufs à l’avocat du diable

23 juin 201618 août 2020 Bob le Chef 0 Comments avocat du Mexique, chorizo, concombre, coriandre, crème sûre, lime, mayonnaise, oeuf, oignon rouge, poivron, sauce Valentina, tomate

Voici ma version québexicaine des fameux “deviled eggs” (ou comme on dit chez nous: des oeufs mimosa). Une recette de canapé idéale pour vos brunchs estivaux, vos 5 à 7 arrosés, vos buffets du temps des fêtes et autres tombolas.

Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes

Rouleaux impériaux à l’avocat, crabe et fromage à la crème

14 juin 201610 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments avocat du Mexique, coriandre, crabe, fromage à la crème, mayonnaise, sauce Sriracha

À la demande générale, voici ma recette de rouleaux impériaux à l’avocat, crabe et fromage à la crème cuisiné en votre compagnie, en direct de Facebook.

Entrées et accompagnement Recettes Recettes estivales Recettes végétariennes Salades

Salade de betteraves

28 juillet 201512 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments betterave, mayonnaise, menthe

Une salade facile à faire, qui est aussi délicieuse en été, que pour accompagner une pièce de viande en hiver.

Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Snacks

Crabcake au saumon et mayonnaise au cari

9 mai 201510 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments cari, citron, farine, mayonnaise, moutarde de dijon, oeuf, panko, persil, poudre de, saumon

Telle que cuisinée par Bob le chef et Rej Laplanche lors du 8ème épisode de Bob le Chef LIVE, voici la recette de crabcake au saumon et mayonnaise au cari.

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