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Cuisine Libre et Recettes – L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

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Vive la cuisine libre ! Recettes en tout genre.

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lentille

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Lentilles bourguignonnes

5 décembre 201911 novembre 2020 Bob le Chef 1 Comment ail, beurre, carotte, fond de veau, huile végétale, lentille, persil, sucre, vin rouge

C’est pas parce qu’on mange des lentilles que la recette est nécessairement végétarienne 😉

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Soupe tomatée aux légumes et lentilles

12 novembre 201911 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, carotte, céleri, chou, feuille de laurier, huile végétale, lentille, oignon, tomate

Une soupe super santé, facile à réaliser et qui empêchera plusieurs légumes de fond de frigo de se retrouver au compost. Au menu: soupe tomatée aux légumes et lentilles

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Roulade d’aubergine aux lentilles

25 mars 201510 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments aubergine, fromage, lentille

Une des recettes que j’ai présenté pour le resto Vego lors de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert au Palais des Congrès de Montréal en mars 2015.

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Potage de lentilles

9 janvier 201510 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, lentille, oignon

Les lentilles sont très nourrissantes, elles ne coûtent pratiquement rien et se conservent au sec presque à l’infini.

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Sauce aux boulettes de "viande" aux lentilles

23 janvier 201410 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, basilic, lentille, oeuf, oignon, parmesan, pâte de tomate, sauce tomate, thym

A.K.A. les “meatballs” végétariennes… Au menu: sauce aux boulettes de “viande” aux lentilles

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Burger aux lentilles

1 janvier 201412 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, chapelure, lentille, oeuf, oignon

C’est bien meilleur qu’un Big Mac. Au menu: burger aux lentilles

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Salade "3 cannes"

23 septembre 201315 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments fève rouge, huile d'olive, lentille, lime, menthe, pois chiches

Le nom le dit, c’est une recette de salade qui se fait avec juste 3 cannes, mais qui saura te soutenir autant qu’un gros steak…

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Ailes de poulet style Bangladesh

4 mars 20139 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, carotte, chapelure, curry, lentille, oignon, paprika, poulet

Une twist aux ailes de poulet classiques.

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Nouveau: le vin Boute-en-train

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L’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

Le projet de l’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef est le fruit d’un effort collectif et demeure 100% indépendant, depuis 2005. Pour en savoir plus à propos de Bob, clique ici. VIVE LA CUISINE LIBRE !

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