laitue Archives • L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales Salades

Salade de goberge et de cœur de palmier

26 janvier 202126 octobre 2021 Bob le Chef 0 Comments citron, cœur de palmier, goberge, laitue, laitue iceberg, laitue romaine, mayonnaise, oignon vert, persil, sauce Sriracha

Faut arrêter de penser que la goberge c’est du “faux crabe”, la goberge c’est un vrai poisson économique à cuisiner et délicieuse dans une panoplie de recettes !

Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Salades

Salade de cœurs d’artichauts et cœurs de palmiers

17 décembre 201910 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments basilic, cœur d'artichaut, cœur de palmier, huile d'olive, laitue, persil, vinaigre de Xérès

Quand j’étais kid, c’est moi qui la préparait pour la table de buffet du temps des fêtes. Au menu: la recette de salade de cœurs d’artichauts et cœurs de palmiers la plus simple du monde !

Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes estivales Recettes végétariennes Salades

Salade d'oranges, canneberges, avocats et amandes

23 mai 201810 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments avocat, canneberge, épinard, laitue, miel, moutarde de dijon, orange, roquette, sirop d'érable, vinaigre de riz, vinaigre de vin blanc

Une recette de salade colorée et consistante. Miam !

Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes estivales Recettes végétariennes Salades

Salade de tortillas

23 mai 201710 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments avocat, citron, coriandre, huile d'olive, laitue, oignon rouge, poivron, tomate, tortilla, vinaigre balsamique blanc

Quand on a un restant de tortillas mais qu’il fait trop chaud pour manger des tacos…

Facile et rapide Recettes Recettes estivales Salades

Salade “Cobb Bob” avec vinaigrette au fromage à la Blanche de Chambly

11 mai 201714 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, avocat, bacon, bière, cheddar, crème, huile d'olive, huile végétale, laitue, oeuf, oignon, pomme, porc, tomate

La salade “Cobb” est un grand classique américain. Je vous propose ici la version “Bobb”. Bon appétit !

Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes estivales Recettes végétariennes Salades

Salade repas aux betteraves

21 mars 201610 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments amande, betterave, laitue, orange, sirop d'érable, vermicelles de riz

Si tu penses encore qu’on ne peut pas se faire d’amis avec de la salade, détrompe toi !

Brunchs et déjeuners Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Sandwichs Sportifs de salon

Rouleaux de laitue au chili et trempette au curcuma

7 février 201610 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments citron, crème sûre, curcuma, laitue, poudre de chili

En guise de “snack”, devant la télé, au déjeuner, au dinner comme au souper, voici une manière facile et rapide de passer vos restes de chili!

Facile et rapide Recettes Sportifs de salon Viandes

Super bol de cheeseburger

1 février 20164 février 2021 Bob le Chef 0 Comments bacon, cornichon, huile végétale, laitue, laitue romaine, moutarde sèche, oignon, pain à hamburger, piment jalapeño, porc, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de chili, sauce worcestershire, sésame, tomate cerise

Inspiré par la tendance des “bols-repas”, voici une recette de SUPER BOL de cheeseburger, livrée juste à temps pour le Super Bowl !

Entrées et accompagnement Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès Salades

Salade de couscous israélien tomaté au pesto d’olive

3 janvier 201610 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments bouillon de légumes, couscous israélien, laitue, oignon, olive, sauce tomate, vinaigre balsamique

Et oui, il te reste sûrement du pesto d’olive alors voici une autre façon de l’utiliser.

Facile et rapide Recettes Recettes estivales Salades Sportifs de salon Volailles et gibiers

Salade “santé” aux doigts de poulet

20 avril 201512 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments brocoli, farine, huile d'olive, laitue, mangue, oeuf, panko, poulet, radis, vinaigre de vin rouge

Telle que proposée lors du 6 ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de salade “santé” aux doigts de poulet cuisinée par Bob et Dominic Paquet.

Recettes Recettes estivales Sandwichs Sportifs de salon Volailles et gibiers

Fajitas au poulet

27 mai 201410 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, avocat, coriandre, crème sûre, cumin, curcuma, haricot noir, laitue, pâte de tomate, poivron, poulet, tomate, tortilla

Voici une recette qui mettra de la vie dans ton salon et qui je l’espère, portera chance à ton équipe sportive préférée! Au menu: fajitas au poulet

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Sandwichs

Club Sandwich végétarien au tofu

23 janvier 201410 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments aubergine, fromage, laitue, pain, pomme, sauce soya (sauce de soja), sirop d'érable, tofu, tomate

Avec du tofu pour remplacer le poulet et l’aubergine en guise de bacon, ce club sandwich est digne des meilleurs délis.

Recettes Sandwichs Sportifs de salon

Burger "Gros Marc"

17 décembre 201325 février 2021 Bob le Chef 3 Comments boeuf, chapelure, laitue, oignon

Bien qu’il soit l’emblème de la décadence, ce hamburger double brise encore des coeurs…

À l'italienne Capsules vidéo Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes estivales Recettes végétariennes Remèdes contre les excès Saint-Valentin Salades

Carpaccio de concombre et betterave

24 août 201317 mai 2022 Bob le Chef 0 Comments betterave, concombre, laitue, radis, sucre blanc, vinaigre blanc, vinaigre de riz

La preuve que, contrairement à la croyance populaire, on peut se faire des amis avec de la salade ! Au menu: carpaccio de concombre et betterave

Camping et chalet Capsules vidéo Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ Salades Volailles et gibiers

Poulet pané à la césar sur le BBQ

29 avril 20131 avril 2021 Bob le Chef 0 Comments chapelure, huile d'olive, laitue, poulet

Beau temps, mauvais temps, au Québec et à l’Anarchie Culinaire, il n’y a rien pour nous empêcher de cuisiner sur le BBQ !

Brunchs et déjeuners Deluxxxe Recettes Sandwichs Sportifs de salon Viandes

Bagel au porc effiloché & fromage

1 avril 20139 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments bacon, bagel, fromage suisse, laitue, oeuf, porc

Le seul jour où c’est socialement acceptable de manger un cochon entier et boire de la bière le matin, c’est le jour du SuperBowl. Voici ma version de décadence, bagel au « pulled porc » avec bacon et oeuf frit.