Chili blanc au poulet (aka le “white chicken chili”)
Quoi qu’assez méconnu chez nous, ce style de chili fait des ravages dans les tailgates du sud des États–Unis. Au menu: recette de chili blanc au poulet ou le “white chicken chili”.
Lire la suiteBob le Chef propose des recettes faciles et peu coûteuses. Vive la cuisine libre !
Quoi qu’assez méconnu chez nous, ce style de chili fait des ravages dans les tailgates du sud des États–Unis. Au menu: recette de chili blanc au poulet ou le “white chicken chili”.
Lire la suiteUn débat qui dure depuis des lunes chez nos voisins du sud: le chili, on y ajoute des haricots ou pas ? Si vous êtes de la gang qui insiste à en mettre, je vous mets tout de même au défi d’essayer cette recette “sin frijoles”, votre opinion risque de changer !
Lire la suiteMême si tu n’aimes pas les Bills, je te garantis que tu adoreras cette recette! Au menu: jalapenos farcis au poulet Buffalo.
Lire la suiteUn peu plus fancy que mes autres versions, cette recette de jalapenos farcis au fromage de chèvre, enroulés de prosciutto est LE popper des grandes occasions!
Lire la suiteComme un match qui va en prolongation, cette recette n’est pas pour les faibles du cœur. Au menu: recette de jalapenos farcis à la chair de saucisse, enroulés de bacon.
Lire la suiteUn classique de mes soirées de Superbowl entre chums, cette recette de jalapenos farcis enroulés de bacon est un must pour tous buffets de sportifs de salon. Mise en garde: attention à la manette de télé graisseuse!
Lire la suiteAussi classique que le trophée Vince Lombardi, cette recette de jalapenos farcis au fromage à la crème, panés à l’anglaise saura charmer toutes les foules.
Lire la suiteTel que cuisiné LIVE sous vos yeux pendant l’épisode de #BLCLIVE en collaboration avec Tanguay et Hellrazr, voici ma recette de brochettes de bœuf avec marinade inversée, cuites sur le Yama.
Lire la suiteOn donne une twist festive aux populaires poppers grâce au fameux bacon de canard du Lac Brome ! Selon la rumeur, ce serait un canard qui aurait ramené cette recette lors d’une migration dans le sud.
Lire la suiteJ’adore quand mon coloc Tanguay prépare sa fameuse recette de chili pour ses lunchs.
Lire la suiteUne recette de snack simple et savoureuse, soumise par Grand-Barbu, membre des habitués de Bob le Chef LIVE !
Lire la suiteAu menu: pâtés jamaïcains végétarien selon ma coloc Jess #végépour1mois
Lire la suiteAu cas où tu ne le savais pas, l’okra est l’ingrédient principal de la fameuse soupe gombo.
Lire la suiteRéalisée en direct du Festival international de la chanson de Granby, voici ma recette de bruschetta au poulet, salsa de cantaloupe et pancetta, préparée tout spécialement pour la talentueuse auteure-compositrice-interprète Caroline Savoie. #FICG50 #BLCLIVE
Lire la suiteUne recette qui embaumera votre chaumière à coup sûr !
Lire la suiteLes arômes de pommes caramélisées de la Raftman, bière au malt fumé à la tourbe, s’accorderont à merveille avec cette recette aux origines jamaïcaines !
Lire la suiteTes tacos et tes burritos ne seront plus jamais pareils grâce à cette recette de pico de gallo !
Lire la suiteJe vous propose ici une recette de ceviche assez inusitée, puisque je fais “cuire” le poisson dans de la bière au sureau.
Lire la suiteBien qu’on n’ait pas souvent l’habitude de manger de la soupe en plein été, cette recette d’inspiration mexicaine saura malgré tout vous rafraîchir ! Une recette cuisinée dans le cadre de l’émissions estivale “Par ici l’été” avec Stéphane Bellavance à Radio-Canada.
Lire la suiteUne recette idéale pour un brunch sous le soleil sur une terrasse le weekend. Au menu: Avocat Déjeuner
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