Huîtres à la montréalaise
Une recette créée pour l’épisode 4 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: huîtres à la montréalaise sur le BBQ
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huître
Petites bouchées de mousse aux huîtres fumées
Aucune recette de canapé ne me rappelle autant mon enfance que celle-ci. Merci à ma tante Francine d’avoir assuré la présence de ces petites bouchées à chaque buffet de Noël familial !
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Huîtres Rockefeller
*À prononcer avec l’accent de Québec* “Parce qu’il n’y a rien de meilleur que des huîtres Rockfelleur” !
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