Salade de pommes de terre grelots, champignons grillés et vinaigrette à l’huile de truffe

Une recette idéale pour les soirées estivales de BBQ qui plaira autant aux végétariens qu’aux “meat lovers” ! Au menu: salade de pommes de terre grelots, champignons grillés et vinaigrette à l’huile de truffe.

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Poutine au bacon F. Ménard, sauce à la bière, pommes de terre Pont-neuf et huile de truffe

Pour souligner la semaine de la poutine qui bat son plein du 1er au 7 février 2018, voici ma création d’allure gastronomique, utilisant le bacon tranché épais de F. Ménard, une entreprise bien de chez nous !

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