Ragout d’okra (ou gombo)
Au cas où tu ne le savais pas, l’okra est l’ingrédient principal de la fameuse soupe gombo.
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haricot blanc
Chili burger à l’épaule de porc braisé
Une recette qui embaumera votre chaumière à coup sûr !
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Cassoulet à la Bob
M’inspirant de mon séjour à Toulouse, j’ai décidé de créer mon propre cassoulet, simple et surtout accessible aux québécois.
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Végé-burgers à la mangue et aux haricots
C’est pas parce qu’on mange végé qu’on ne peut pas se gâter ! Au menu: une décadente recette de burgers végétariens.
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Soupe minestrone “Chunky”
Rien à voir avec celle en conserve de l’épicerie!
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"Mac’n’Tease" (Macaroni à la courge) selon Loounie
Telle que proposée lors du 25ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la délicieuse recette de macaroni au fromage végan (aussi connu sous le nom de “Mac’n’Tease” ou macaroni à la courge) cuisinée par Bob, Frédéric Bastien Forrest et Loounie.
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Brownies aux haricots blancs de Cat Lefebvre
Tel que vu lors du 4ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de brownies aux fèves blanches proposée par Catherine Lefebvre…
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Fèves au lard sans lard
Le bon goût de la cabane à sucre, sans les calories en trop…
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Pain de viande au chili gratiné
Que ton équipe favorite gagne ou perds, l’important c’est d’avoir quelque chose de bon à manger lors des gros soirs de match entre amis.
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Chili au poulet
Aussi important que les pubs du SuperBowl, le chili est un must pour tout gastronome du dimanche. Cette année j’ai décidé de faire différent et d’en cuisiner un au poulet. La beauté du chili c’est qu’on peut s’en faire une grosse « batch » et le congeler en prévision de la Coupe Stanley.
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Chili végétarien
Une recette bourrative et végétarienne. Au menu: chili végétarien
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Chili con carne
Quoi de mieux qu’un super bol de chili pour célébrer la grand-messe sportive états-unienne qu’est le Super Bowl. Au menu: chili con carne super simple.
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