fromage en grains Archives

Poutine italienne à la courge delicata

17 September 20213 October 2022 Bob le Chef 9 Comments ail, boeuf, cannelle, courge delicata, échalote grise, farine, fromage en grains, huile d'olive, huile végétale, muscade, porc, tomate, veau, vin rouge

Ma recette de poutine préférée quand ce n’est pas à base de pommes de terre, c’est ma poutine italienne à la courge delicata !

Facile et rapide Recettes Recettes pour le BBQ Salades

Coeur de romaine farci et gratiné au bacon, pepperoni frit & fromage sur le BBQ

22 June 202125 June 2021 Bob le Chef 0 Comments ail, bacon, crème, fromage en grains, fromage suisse, huile d'olive, huile végétale, laitue romaine, pain, pepperoni, persil

Au menu: coeur de romaine farci et gratiné au bacon, pepperoni frit & fromage sur le BBQ

Camping et chalet Recettes Recettes pour le BBQ Viandes

Brochettes de chair de saucisse farcie au fromage en grains, enroulée de bacon

21 June 20212 August 2022 Bob le Chef 0 Comments bacon, fromage en grains, saucisse

Au menu: une copieuse recette de brochettes de chair de saucisse farcie au fromage en grains, enroulée de bacon

Entrées et accompagnement Recettes Salades

Salade “Bob-Dorf”

28 September 202014 September 2021 Bob le Chef 0 Comments fromage en grains, graine de citrouille, pois mange-tout, pomme, prosciutto (jambon cru), radis

Ma version de la classique salade Waldorf telle que cuisinée lors de l’atelier LIVE des Petits Cuistots des Halles d’Anjou le 26 octobre 2020. Au menu: recette de salade “Bob-Dorf”

Recettes Recettes pour le BBQ Viandes

Filet de porc farci et enroulé de bacon, sauce crème infusée au romarin

4 September 202022 June 2022 Bob le Chef 7 Comments ail, bacon, crème, fromage en grains, kale, miel, moutarde, porc, romarin

Tel que vu ce matin à l’émission Salut Bonjour, voici ma recette de filet de porc farci et enroulé de bacon, sauce crème infusée au romarin.

Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes TikTok Snacks Sportifs de salon

Fromage à poutine (fromage en grains) frit

30 March 20202 May 2022 Bob le Chef 4 Comments chapelure, farine, fromage en grains, oeuf

Ce n’est pas parce qu’on est “pognés” à la maison qu’on ne peut pas s’amuser avec notre nourriture. Au menu: petites bouchées de fromage à poutine (fromage en grains) frit.

Pâtes Recettes Recettes TikTok Sportifs de salon Volailles et gibiers

Mac n’ pout (macaroni au fromage et à la poutine)

18 November 20192 May 2022 Bob le Chef 11 Comments cheddar, fromage, fromage en grains, mozzarella, persil, poulet

Mac n’ cheese + poutine = meilleure chose à vie ! Au menu: une recette fusion entre un macaroni au fromage et une poutine maison.

Fous du BBQ Recettes Recettes pour le BBQ Volailles et gibiers

Qué-Bob géant aux hauts de cuisses de poulet farcis à la chair de saucisse

5 September 201911 November 2020 Bob le Chef 0 Comments fromage en grains, poivron, poulet, saucisse

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: qué-Bob géant aux hauts de cuisses de poulet farcis a la chair de saucisse.

Fous du BBQ Recettes Recettes pour le BBQ Temps des sucres Viandes

Poutine aux côtes levées, sauce whiskey à l’érable

12 August 201915 March 2023 Bob le Chef 0 Comments ail, beurre, bouillon de volaille, clou de girofle, échalote grise, fécule de maïs, feuille de laurier, fromage en grains, moutarde sèche, oignon, origan, paprika, pâte de tomate, pomme de terre, porc, poudre d'ail, sauce bbq, sirop d'érable, whisky

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: une décadente recette de Poutine aux côtes levées, sauce whiskey à l’érable

Deluxxxe Recettes Sauces et trempettes Sportifs de salon

Poutine aux légumes frits, à la bière blonde et au fromage Halloumi

23 October 20184 July 2022 Bob le Chef 0 Comments bacon, beurre, bière, chou de bruxelles, crème, demi-glace, échalote grise, fromage en grains, fromage halloumi, haricot vert, huile d'avocat, kale

Une surprenante et délicieuse recette de poutine aux légumes frits et à la bière proposée par Raphaël de la Brasserie Dépareillée

Comfort food Deluxxxe Recettes Saint-Valentin Sportifs de salon Viandes

Poutine au bacon, sauce à la bière, pommes de terre Pont-neuf et huile de truffe

1 February 201821 February 2022 Bob le Chef 0 Comments bacon, fromage en grains, huile de truffe, pomme de terre

Pour souligner la semaine de la poutine qui bat son plein du 1er au 7 février 2018, voici ma création d’allure gastronomique, utilisant le bacon tranché épais de F. Ménard, une entreprise bien de chez nous !

Camping et chalet Entrées et accompagnement Facile et rapide Pains, pâtés et pizzas Recettes Recettes pour le BBQ Recettes TikTok

Pain farci à l’ail, romarin et fromage en grains

28 June 20172 May 2022 Bob le Chef 0 Comments ail, beurre, fromage en grains, huile d'olive, pain, romarin

Que vous soyez 2, 6 ou 12 campeurs, je vous assure qu’il ne restera pas une seule bouchée de cette recette de pain farci !

Camping et chalet Facile et rapide Recettes Snacks

Poutine de feu de camp

9 April 201710 July 2020 Bob le Chef 0 Comments fromage en grains, pomme de terre

J’aurais aussi pu intituler cette recette “poutine en baluchon” ou “poutine de camping”.

Facile et rapide Recettes Snacks Viandes

Poutine wonton selon Le Gras Dur

7 February 201714 July 2020 Le Gras Dur 0 Comments bacon, fromage, fromage en grains, oeuf, pâte à rouleaux impériaux, pâte à wonton, pomme de terre, sauce à poutine

Voici les fameuses bouchées de poutine wonton créées par le resto Le Gras Dur. Merci à Annie Clavette pour sa générosité lors de son passage à #BLCLIVE !