Psyloburgers (burgers aux portobellos, oignons caramélisés, poivrons et et chèvre)

C’est sur notre serveur Discord que Psylodren nous a récemment partager sa sublime recette de burgers aux portobellos, oignons caramélisés, poivrons et et chèvre. À essayer absolument !

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Maki aux calmars et duo de tapenades

Pour souligner la journée internationale du sushi (18 juin), la ravissante Geneviève Everell et moi vous proposons une association sympathique vin et maki #portuguesestyle

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Raviolis au thym farcis au chèvre, épinards & champignons, sauce au beurre nantais selon Mitche D.

La confection de pâtes fraîches est une activité relaxante, qu’on peut pratiquer en groupe et à laquelle même les enfants auront envie de participer !

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Petits cheesecakes au fromage de chèvre et aux fraises

J’ai improvisé cette recette pendant la diffusion de l’épisode #46 de Bob le Chef LIVE. N’étant pas un grand fan de fromage de chèvre, mon associé Alexis était très septique à l’idée d’y goûter… mais je vous jure qu’il a finalement ADORÉ la fraîcheur de ces petits cheesecakes !

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