Pain doré à 3 ingrédients & caramel à la crème glacée pacanes au beurre

J’avais envie de rendre hommage au grand Chef Jacques Pépin en cuisinant sa fameuse recette de pain doré à 3 ingrédients. La crème glacée Chapman’s rend la confection de pain doré ULTRA FACILE puisqu’elle contient tous les ingrédients nécessaires à sa réussite: de la crème, des jaunes d’oeuf, du sucre et des arômes vanillés. Du véritable génie ! Pour en ajouter une couche, j’ai décidé d’appliquer cette même méthode à mon caramel maison. Le résultat est extrêmement satisfaisant et surtout #bondansyeule !

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Bûche de Noël au café et à la crème glacée

C’est bien rare que je me lance dans des recettes de pâtisserie avec autant d’étapes. Comme une belle bûche de Noël fait toujours son effet sur une table festive, j’ai décidé de vous partager ma recette.

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Tarte aux framboises

J’ai effectué cette recette dans le cadre d’un défi Youtube que je m’étais lancé, c’est-à-dire sans quitter la caméra des yeux… Quoi que plus belle quand on regarde ce qu’on fait, cette recette de tarte aux framboises est TELLEMENT facile à exécuter qu’on pourrait la faire les yeux fermés !

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Asperges froides, mayonnaise aux framboises et amandes rôties

Dernier weekend de #végépour1mois! J’avais envie de partager une recette rapide, fraîche et colorée. Au menu: asperges froides, mayonnaise aux framboises et amandes rôties.

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