Sauce BBQ aux chipotles et à la bière

La bière est non seulement le breuvage national des Québécois, avec cette recette, elle devient aussi un plat. Au menu: sauce BBQ aux chipotles et à la bière

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Sauce à poutine maison

Tel que vu à l’émission L’Épicerie, diffusée le 10 avril 2013, L’Anarchie Culinaire vous suggère cette recette de sauce à poutine maison.

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Pain de viande végétarien

Tellement bon que même si un de tes « chums » amène sa nouvelle blonde « granole » chez toi, tu vas sûrement garder le secret et ne pas lui dire que cette recette ne contient aucune viande.

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Chili au poulet

Aussi important que les pubs du SuperBowl, le chili est un must pour tout gastronome du dimanche. Cette année j’ai décidé de faire différent et d’en cuisiner un au poulet. La beauté du chili c’est qu’on peut s’en faire une grosse « batch » et le congeler en prévision de la Coupe Stanley.

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