Oeufs de caille dans le vinaigre
La collation parfaite pour ta prochaine randonnée de chasse & pêche ou ton prochain apéro hipster ! Au menu: oeufs de caille dans le vinaigre
Lire la suiteLa collation parfaite pour ta prochaine randonnée de chasse & pêche ou ton prochain apéro hipster ! Au menu: oeufs de caille dans le vinaigre
Lire la suiteUne recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: une décadente recette de Poutine aux côtes levées, sauce whiskey à l’érable
Lire la suiteUne recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Un classique polynésien préparé sur le bbq: poulet aux ananas sur le BBQ avec sauce aux cerises
Lire la suiteUne recette de soupe poulet et nouilles maison, réalisée en compagnie de MatanteMathilde à l’épisode #107 de Bob le Chef LIVE !
Lire la suiteUne recette créée pour l’épisode 3 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: brochette de Pâté Chinois
Lire la suiteMa recette de cretons de porc maison, telle que cuisinée en direct, en compagnie de Béatrice et Vincent C. lors de l’épisode #55 de Bob le Chef LIVE !
Lire la suiteUne recette de saumon réalisée en compagnie du très sympathique JiCi Lauzon et la magnifique Catherine Beauchamp lors de l’épisode #50 de Bob le Chef LIVE !
Lire la suiteTel que vu lors du 3ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de ginger beer proposée par Ti-Gras…
Lire la suiteSi tu veux être certain de ne pas avoir faim demain, tu n’as qu’à cuisiner cette authentique (ou presque) recette de burritos au boeuf aujourd’hui!
Lire la suiteUn peu comme pour le “pulled pork”, je conseille de manger ce sandwich assis, car les genoux risquent de vous plier. Au menu: sandwich au jambon effiloché et chutney à l’ananas
Lire la suiteTel que vu à l’émission L’Épicerie, diffusée le 10 avril 2013, L’Anarchie Culinaire vous suggère cette recette de sauce à poutine maison.
Lire la suiteSi tu fais ton épicerie au dépanneur, il est peut-être temps que tu te prennes en main. C’est le cas d’un de mes amis dont l’un des repas préféré est le ragoût de boulettes… Cordon Bleu !! Une chance que je passais dans le coin…
Lire la suiteTraditionnellement, on cuisine de l’osso buco (traduit littéralement : os troué) avec des jarrets de veau. Mais, comme cette pièce de viande est relativement coûteuse, on peut également faire la recette avec des tibias de porc, qui sont moins chers, mais tout aussi délicieux, et ce, jusqu’à la moelle.
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