Côte de boeuf, sauce forestière à la crème, vin rouge et moutarde
Je vous propose ici une version maison de la fameuse recette de sauce forestière à la crème, sans demi-glace.
Lire la suiteBob le Chef propose des recettes faciles et peu coûteuses. Vive la cuisine libre !
Je vous propose ici une version maison de la fameuse recette de sauce forestière à la crème, sans demi-glace.
Lire la suiteJ’ai exceptionnellement opté pour une version plus haut-de-gamme de ma recette classique. Au menu: Carpaccio de boeuf à la truffe fraîche
Lire la suiteVoici ma version du fameux macaroni chinois au boeuf à la québécoise, une recette de base facile et réconfortante.
Lire la suite45 minutes, c’est le temps que ça m’a pris pour rédiger, cuisiner, photographier et déguster cette recette de penne sauce fromage bleu et champignons.
Lire la suiteParce que selon moi, il y a sûrement des dindons en Bourgogne ! Au menu, recette de dinde bourguignonne
Lire la suiteEt oui, une autre recette de sauce à spag. Cette fois-ci, c’est ma blonde (Victoria Charlton) qui me fait découvrir la sauce bolognaise typiquement québécoise de grand-maman Colette et c’est vraiment bon !
Lire la suiteUne façon simple d’épater la famille lors d’un simple souper de semaine. Au menu: roulade de truite aux champignons et asperges, sauce crème, citron et poivre.
Lire la suiteAu menu: burger déconstruit aux champignons et brie, asperges, “thick-cut” bacon, œuf poché et demi-glace, servi sur portobellos grillés.
Lire la suiteUn classique du “diner” américain, revisité à ma façon. Au menu: Steak n’ eggs de luxe !
Lire la suitePour se faire croire que tu es dans un grand restaurant italien, chez vous un jeudi soir, en plein confinement, je te propose cette recette d’orzo. Aussi bonne en plat principal qu’en accompagnement, n’hésite pas à t’en préparer une grosse batch pour les jours à venir.
Lire la suiteCette recette a vu le jour en 1994. C’est l’une des premières élaborées pour le menu du défunt restaurant Misto.
Lire la suiteLa fois où les fusilli on fait une collab avec la sauce florentine et la sauce forestière. Au menu: ma recette de fusilli aux champignons et épinards
Lire la suiteUn des original six plats qui était sur le menu du défunt restaurant Misto, du premier au dernier jour d’ouverture #nostalgie
Lire la suiteUne recette parfaite pour un repas de famille copieux. Au menu: filet de porc farci au fromage mozzarella et asperges avec penne sauce forestière.
Lire la suiteC’est sur notre serveur Discord que Psylodren nous a récemment partager sa sublime recette de burgers aux portobellos, oignons caramélisés, poivrons et et chèvre. À essayer absolument !
Lire la suiteAu menu: pâtés jamaïcains végétarien selon ma coloc Jess #végépour1mois
Lire la suiteUne recette idéale pour les amoureux de pâtes et de homard !
Lire la suiteUne recette qui crie comfort food: boeuf Bourguignon à la Bob, servi sur pain brioché.
Lire la suiteProbablement une des plus belles recettes à avoir été préparée en LIVE sous vos yeux ! Merci à André Pelletier pour cette recette de pâtes fraîches qui en mettra plein les yeux (et la bouche) à vos invités !
Lire la suiteUne recette qui coûtera environ 15$ pour nourrir 4 personnes !
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