Steak de faux-filet sur le BBQ à l’oignon et à la bière

Quand t’as un si beau morceau de viande, garde ça simple au niveau des aromates ! Je te propose ici une recette de sauce minute à l’oignon et à la bière qui accompagnera à merveille ton gros steak simplement cuit au sel sur un BBQ au charbon.

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Soupe au “cheeseburger”

Quand j’ai demandé à Benjamin Tull ce qu’il avait envie de cuisiner pour son passage à #BLCLIVE, il m’a répondu qu’il rêvait d’essayer la fameuse “cheeseburger soup”. Il ne m’en fallait pas plus pour effectuer quelques recherches sur des blogues culinaires américains…

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