Burger déconstruit aux champignons et brie, servi sur portobellos grillés

Au menu: burger déconstruit aux champignons et brie, asperges, “thick-cut” bacon, œuf poché et demi-glace, servi sur portobellos grillés.

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Salade de cœurs d’artichauts et cœurs de palmiers

Quand j’étais kid, c’est moi qui la préparait pour la table de buffet du temps des fêtes. Au menu: la recette de salade de cœurs d’artichauts et cœurs de palmiers la plus simple du monde !

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Raviolis au thym farcis au chèvre, épinards & champignons, sauce au beurre nantais selon Mitche D.

La confection de pâtes fraîches est une activité relaxante, qu’on peut pratiquer en groupe et à laquelle même les enfants auront envie de participer !

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Carré de porc en croûte d’herbes et légumes grillés

Mon estomac fitte souvent avec la température. Là il fait gris, un peu frisquet, les feuilles commencent à tomber. au menu: carré de porc en croûte d’herbes et légumes grillés.

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