Filet de porc farci et enroulé de bacon, sauce crème infusée au romarin
Tel que vu ce matin à l’émission Salut Bonjour, voici ma recette de filet de porc farci et enroulé de bacon, sauce crème infusée au romarin.
Lire la suiteBob le Chef propose des recettes faciles et peu coûteuses. Vive la cuisine libre !
Tel que vu ce matin à l’émission Salut Bonjour, voici ma recette de filet de porc farci et enroulé de bacon, sauce crème infusée au romarin.
Lire la suiteLa légende dit qu’après avoir franchi le Rubicon, Jules César aurait fait servir cette recette à toute sa légion. Au menu: on revisite la salade césar classique avec une twist surf & turf !
Lire la suiteMacaroni + fromage + bacon + sirop d’érable = du gros réconfort dans ta bédaine ! Au menu: mac n’ cheese (macaroni au fromage) à l’érable.
Lire la suiteBon ok, elles sont plutôt au bacon qu’au lard, mais cette version plus rapide de fèves au lard se fera remarquer sur ta table de buffet pendant les brunchs du temps des fêtes
Lire la suiteUne fois de plus inspiré par TheVulgarChef, je vous propose ici une recette de sandwich grillé des plus inusitées: le grilled-cheese aux nouilles ramen !
Lire la suiteUne recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: burger au porc et miso sur pain cuit à la vapeur et grillé.
Lire la suiteBeau, bon et surtout facile à réaliser! Au menu: brochettes de crevettes style “Cajun” sur le BBQ.
Lire la suiteUne surprenante et délicieuse recette de poutine aux légumes frits et à la bière proposée par Raphaël de la Brasserie Dépareillée
Lire la suiteLe fameux sandwich 19-64 proposé par la famille Fortin du foodtruck La Choppe lors de leur passage à #BLCLIVE, spécial 50ème anniversaire du Festival international de la chanson de Granby.
Lire la suiteUne recette créée pour l’épisode 10 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: burger géant au poulet grillé
Lire la suiteUn repas complet dans une gaufre !
Lire la suiteUne recette qui crie comfort food: boeuf Bourguignon à la Bob, servi sur pain brioché.
Lire la suiteProbablement une des plus belles recettes à avoir été préparée en LIVE sous vos yeux ! Merci à André Pelletier pour cette recette de pâtes fraîches qui en mettra plein les yeux (et la bouche) à vos invités !
Lire la suiteOui oui, du chou-fleur dans mes carbos ! 🙂
Lire la suitePour souligner la semaine de la poutine qui bat son plein du 1er au 7 février 2018, voici ma création d’allure gastronomique, utilisant le bacon tranché épais de F. Ménard, une entreprise bien de chez nous !
Lire la suiteLe Chef Jean-Louis Thémis nous a partagé sa sublime recette de chayottes farcies aux crevettes.
Lire la suiteJe sais que c’est cliché, mais quand t’aimes pas un légume, ajoutes-y du bacon pour le redécouvrir !
Lire la suiteUn grand classique italien, idéal pour les amateurs de viande: la sauce ragù
Lire la suiteUne recette improvisée en compagnie de Rosalie Lessard lors de l’épisode #69 de Bob le Chef LIVE ! Au menu: gnocchi aux têtes de violon, tomates rôties et bacon
Lire la suiteLa salade “Cobb” est un grand classique américain. Je vous propose ici la version “Bobb”. Bon appétit !
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