Trempette ranch

Trempette ranch
Portion: Donne 250 ml (1 tasse)

Trempette ranch

Temps de prep: 5 minutes
Temps total: 5 minutes

Cuisinée sous vos yeux pendant l’épisode Super Bowl LV de Bob le Chef LIVE, en direct de notre page Facebook, ma recette de trempette ranch est idéale pour y tremper des croquettes de poulet, des chips, des légumes ou simplement comme vinaigrette avec ta laitue préférée.

Ingrédients

  • 125 ml (½ tasse) de mayonnaise du commerce ou maison
  • 125 ml (½ tasse) de crème sûre
  • 10 ml (2 c. à thé) d’aneth séché
  • 10 ml (2 c. à thé) de ciboulette séchée
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre d’ail
  • 10 ml (2 c. à thé) de mélange de soupe à l’oignon en poudre (c’est le secret)
  • Le jus d’un demi citron

Marche à suivre

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et servir aussitôt

Notes

Pour une version “plus santé”, on peut remplacer la mayonnaise par du yogourt grec.

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

17 commentaires sur “Trempette ranch

  • 17 février 2021 à 12:03
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    Je vous adore MR. BOB LE CHEF ET J’AIME TELLEMENT TOUTES VOS RECETTES ELLES SONT TRÈS BONNES POUVEZ VOUS M’ENVOYER RECETTES PAR COURRIEL S
    V. P. MERCI !!! 🙂🙂🙂

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    • 1 mars 2021 à 14:30
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      Bonjour Michelle, pour recevoir des courriels de notre part, vous pouvez vous abonner à notre infolettre. On vous enverra sporadiquement des suggestions de recettes, selon la saison.
      https://www.boblechef.com/sabonner-via-email

      L’équipe de L’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

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      • 30 avril 2023 à 10:31
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        Elle est juste trop bonne et goûteuse. La famille ne ce tanne par cette trempette faite au 2-3 semaines 🙂

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  • 26 juillet 2021 à 19:21
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    Par quoi peut-on remplacer la poudre de soupe à l’oignon?

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  • 21 juillet 2022 à 17:31
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    Super bon! Meilleure qu’une du commerce selon nos goûts. Merci!

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  • 29 Décembre 2022 à 10:37
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    Bonjour, merci pour la recette. Je ne suis pas fan de sauce ranch mais j’avoue que celle-ci est franchement la meilleure. C’est la seule que je mange !!! Joyeux temps des fêtes !!!

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  • 1 janvier 2023 à 17:29
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    Ouf, beaucoup trop salé!

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    • 9 janvier 2023 à 17:00
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      Bonjour Martine,
      je comprends mal comment cette recette puisse être trop salée. Je la cuisine très souvent et reçoit toujours beaucoup de commentaires positifs.

      Voici quelque piste qui pourrait expliquer ça: avez-vous utilisé du sel d’ail au lieu de la poudre d’ail ? Sinon, peut-être avez-vous opté pour un mélange de soupe à l’oignon en poudre particulièrement salée ? Ou mis plus de mélange de soupe à l’oignon en poudre que la recette n’indique ?

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  • 5 janvier 2023 à 10:50
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    Très bon.Débordement de saveur.Est meilleur après un nuit au frigo , après cela elle a une vrai consistance de trempette ranch.

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  • 16 janvier 2023 à 08:22
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    Bonjour, cette trempette est la meilleure de toutes celles que j’ai essayée. Je recherche aussi une trempette ranch du sud-ouest style celle de Marzetti. Quels ingrédients peut-on ajouter à celle-ci pour avoir une trempette ranch du sud ouest ? Merci d’avance.

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  • 17 février 2023 à 19:32
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    Comme toujours Bob tes recettes sont sur la coche. Superbe!

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  • 30 mai 2023 à 15:54
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    Quel est le temps de conservation de la trempette? Merci à l’avance!

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  • 4 août 2023 à 16:22
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    Excellent !
    Merci pour la recette !

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