Trempette aux haricots rouges

Trempette aux haricots rouges
Portion: Pour une bonne batch

Trempette aux haricots rouges

Temps de prep: 10 minutes
Temps total: 10 minutes

Cette trempette ressemble beaucoup à du hummus, sauf qu'on remplace les pois chices par des haricots. Photo de trempette de haricots rouges via shutterstock.com

Ingrédients

  • 2 gousses d’ail
  • 1 canne de 540 ml de haricots rouges, rincés et égouttés
  • 125 ml d’huile d’olive
  • 50 ml de jus de citron
  • Sel, poivre au goût

Marche à suivre

  1. Déposer tous les ingrédients dans un bol
  2. À l’aide d’une mixette sur pied, réduire en purée
  3. Rectifier l’assaisonnement et servir

 

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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