Trempette "Crack dip" à Ti-Gras

Portion: pour un bon gros bol de "dip"

Trempette "Crack dip" à Ti-Gras

Temps de prep: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes

Parce qu’on va tous tremper des croustilles dans quelque chose dimanche, pourquoi pas faire changement de la salsa et se cuisiner un bon "crack dip". Inspiré de notre bon ami Stéphane "ti-gras" Gauthier, on dit de cette recette qu’elle est tellement bonne qu’on y devient accro comme au "crack", belle métaphore non? Facile à réaliser et surtout bon dans yeule, un must pour votre tablée de dimanche soir. Photo de trempette via Shutterstock.com

Ingrédients

  • 125 ml de fromage cheddar
  • 125 ml de fromage bleu
  • 125 ml de crème 35%
  • 125 ml de sauce BBQ maison
  • 125 ml de poulet cuit, déchiré en filaments
  • Sel, poivre au goût

Marche à suivre

  1. Dans la casserole à feu doux, fondre les fromages avec la crème
  2. Incorporer la sauce BBQ et le poulet
  3. Laisser mijoter environ 10 minutes
  4. Saler, poivrer et servir

 

Ti-Gras Gauthier

Désormais mythique personnage des #BLCLIVE, Stéphane "Ti-Gras" Gauthier est reconnu pour être bon vivant, horticulteur, cuisinier, linguiste, citoyen du Monde et nerd de tout acabit. #wikitigras

Ti-Gras Gauthier

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