Temps de prep:
3 heures 30 minutes
Temps de cuisson:
12 minutes
Temps total:
3 heures 42 minutes
Sans viande, sans gluten, sans OGM, même dans le mot santé y'a le mot sans... Mais ça ne veut pas dire que c'est sans plaisir !
Marche à suivre
- Préchauffer le four à 350°F
- Dans un bol, mélanger 80 ml d’huile de noix de coco, la chapelure de biscuits et la cassonade
- Tapisser le fond d’un moule à tarte amovible de 9” avec le mélange en le compactant avec les mains
- Cuire au four pendant 12 minutes
- Dans un bain-marie, fondre le chocolat avec le sirop d’érable et 45 ml d’huile de noix de coco
- Égoutter le tofu
- Ajouter au mélange
- À l’aide d’un pied mélangeur ou d’un robot coupe, réduire le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
- Verser sur la croûte à tarte
- Étendre uniformément et réfrigérer au moins 3 heures
- Servir en pointe, avec un verre de lait de soya...
