Sauce tzatziki maison selon Bob le Chef

Sauce tzatziki maison selon Bob le Chef
Portion: Environ 1 tasse

Sauce tzatziki maison selon Bob le Chef

Temps de prep: 10 minutes
Temps total: 10 minutes

La fameuse sauce grecque aux concombres, idéale pour accompagner viandes et volailles, ou encore, chips et crudités en guise de trempette. Au menu: recette de sauce tzatziki maison selon Bob le Chef. Photo de sauce tzatziki via Shutterstock.com

Ingrédients

  • 150 ml (⅓ de tasse) de yogourt
  • 150 ml (⅓ de tasse) de crème sure
  • 1 concombre épépiné, épluché et coupé en petits dés
  • 1 gousse d’ail haché
  • Sel, poivre au goût
  • Facultatif: une ou deux feuille(s) de menthe fraîche pour la déco

Marche à suivre

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients
  2. Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre au besoin, décorer puis servir aussitôt en accompagnement à vos viandes et volailles préférées, ou encore, en guise de trempette pour vos chips et crudités.

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

One thought on “Sauce tzatziki maison selon Bob le Chef

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    7 août 2020 at 14:01
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    J’ai prise du yogourt grec, et le goût domine tout

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