Sauce BBQ minute

Sauce BBQ minute
Portion: Donne 345 ml (1⅓ tasse) de sauce

Sauce BBQ minute

Temps de prep: 5 minutes
Temps total: 5 minutes

Une sauce BBQ délicieuse, TRÈS FACILE à réaliser, qui se prépare en deux temps trois mouvements puisqu’elle ne nécessite pas de cuisson.

Ingrédients

  • 125 ml (½ tasse) de ketchup
  • 125 ml (½ tasse) de mélasse (on peut remplacer par du miel)
  • 60 ml (¼ de tasse) de vinaigre de cidre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre d’oignon
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre d’ail
  • 5 ml (1 c. à thé) de sauce worcestershire

Marche à suivre

  1. Déposer tous les ingrédients dans un bol et mélanger
  2. Garder au frigo jusqu’à l’utilisation

Notes

Si t’es du genre à aimer ta sauce BBQ quand elle est bien relevée, ajoute-y du piquant (sriracha, tabasco, piment de cayenne, ghost pepper, etc.) !

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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