Sauce BBQ minute

Sauce BBQ minute
Portion: Donne 345 ml (1⅓ tasse) de sauce

Sauce BBQ minute

Temps de prep: 5 minutes
Temps total: 5 minutes

Une recette de sauce BBQ délicieuse, TRÈS FACILE à réaliser, qui se prépare en deux temps trois mouvements puisqu’elle ne nécessite pas de cuisson.

Ingrédients

  • 125 ml (½ tasse) de ketchup
  • 125 ml (½ tasse) de mélasse (on peut remplacer par du miel)
  • 60 ml (¼ de tasse) de vinaigre de cidre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre d’oignon
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre d’ail
  • 5 ml (1 c. à thé) de sauce worcestershire

Marche à suivre

  1. Déposer tous les ingrédients dans un bol et mélanger
  2. Garder au frigo jusqu’à l’utilisation

Notes

Si t’es du genre à aimer ta sauce BBQ quand elle est bien relevée, ajoute-y du piquant (sriracha, tabasco, piment de cayenne, ghost pepper, etc.) !

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

8 commentaires sur “Sauce BBQ minute

  • 14 février 2022 à 17:51
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    bravo et merci Bob

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  • 22 novembre 2022 à 08:55
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    J’ai fait un peu trop de sauce bbq minute. Combien de temps puis-je la conserver?

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    • 23 novembre 2022 à 15:14
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      Salut Éric,
      Tu peux la conserver un bon 2 semaines au frigo. Sinon, tu peux la mettre en conserve (pots masson) pour une conservation de longue durée.

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    • 12 avril 2023 à 11:59
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      Moutarde en poudre ou moutarde baseball?

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  • 1 avril 2023 à 17:12
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    Je l’ai faite, vraiment délicieuse! Belle alternative! 😉

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  • 22 octobre 2023 à 12:30
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    J’ai essayé et je l’ai adoré à refaire

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  • 1 novembre 2023 à 18:08
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    Merci beaucoup Bob je n’achèterai plus jamais très heureux de savoir comment la faire maintenant

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