Sandwich Moist Maker selon Ross Geller dans Friends
Portion: Doone un très très gros sandwich
Sandwich Moist Maker selon Ross Geller dans Friends
Temps de prep:
20 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total:
30 minutes
Comme on ne célèbre pas le thanksgiving américain, j’ai décidé de vous proposer ce classique de la série Friends avec mes restes de dinde du temps des fêtes. Au menu: la fameuse recette de sandwich “Moist Maker” selon Ross Geller.
Ingrédients
- 3 tranches de pains de ton choix
- 180 ml (¾ de tasse) de sauce aux canneberges
- Environ 1 lbs (450 g) de dinde cuite, viande blanche ou brune selon vos goûts
- 180 ml (¾ de tasse) de pomme de terre aligot
- 250 ml (1 tasse) de sauce brune ou sauce à poutine
- 250 ml (1 tasse) (de bébé épinards)
- 15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise maison
- Sel, poivre au goût
Marche à suivre
- Griller le pain
- Tartiner une tranche de pain avec la sauce aux canneberges, ensuite la farce, ensuite la moitié de la dinde
- Couvrir avec une deuxième tranche de pain, celle-ci noyée dans la sauce brune (ou sauce à poutine)
- Garnir avec les pommes de terre aligot, le reste de la dinde et les feuilles de bébé épinards
- Terminer avec la dernière tranche de pain tartinée de mayonnaise
- Assaisonner au besoin et servir aussitôt
- Bonne chance !
Notes
Ici, j'ai utilisé les restants de mon repas traditionnel, mais sentez-vous bien à l’aise de créer votre version avec vos propres restants !
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