Salade à la crème, concombre, radis et roquette

Salade à la crème, concombre, radis et roquette
Portion: Pour 2 personnes

Salade à la crème, concombre, radis et roquette

Temps de prep: 15 minutes
Temps total: 15 minutes

Une recette fraîche et super simple à consommer seule, en entrée ou pour accompagner du poisson ou un steak

Ingrédients

  • 1 concombre anglais coupé en ¼ de rondelles
  • 500 ml (2 tasses) de feuilles de roquette bien tassées
  • 4 radis coupés en rondelles
  • Une dizaine de feuilles de menthe ciselées
  • 45 ml (3 c. à soupe) de crème 15%
  • Sel, poivre et sauce piquante au goût

Marche à suivre

  1. Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger
  2. Assaisonner avec le sel, le poivre et la sauce piquante
  3. Servir aussitôt

 

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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