Roulades de toast au beurre d’arachides (deep fried toast)

Roulades de toast au beurre d’arachides (deep fried toast)
Portion: Pour 2 roulades

Roulades de toast au beurre d’arachides (deep fried toast)

Temps de prep: 10 minutes
Temps de cuisson: 4 minutes
Temps total: 14 minutes

Personne ne va te croire quand tu vas leur dire que c’est seulement du pain blanc avec du beurre de peanut et de la confiture...

Ingrédients

  • 2 tranches de pain blanc du commerce, croûtes retirées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’arachide
  • 30 ml (2 c. à soupe) de confiture aux fruits de ton choix
  • 1 œuf battu
  • 125 ml (½ tasse) de chapelure ordinaire ou panko
  • De l’huile végétale pour la friture

Marche à suivre

  1. À l’aide d’un rouleau à pâte, aplatir les tranches de pain
  2. Tartiner chaque tranche avec le beurre d’arachide et la confiture
  3. Rouler dans le sens de la longueur pour faire des petits billots
  4. Tremper dans l’œuf et secouer pour enlever l'excédent
  5. Rouler dans la chapelure puis déposer dans une friteuse préchauffée à 350°F
  6. Cuire les roulades environ 4 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées à souhait
  7. Servir avec du sirop d’érable et de la crème fouettée

Notes

On peut remplacer la garniture par d’autres tartinade à déjeuner, comme le Nutella ou le caramel Grenache

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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