Rigatonis aux herbes fraîches

Rigatonis aux herbes fraîches
Portion: Pour une personne

Rigatonis aux herbes fraîches

Temps de prep: 5 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Temps total: 13 minutes

Dans le cadre de sa préparation à un demi-marathon, le chef Sam Suffit a publié 7 recettes de pâtes sur son blogue afin de faire le plein d’hydrates de carbones. BON APPÉTIT!

Ingrédients

  • Rigatonis : 80g
  • Parmesan : 25g
  • Zestes d’un demi-citron
  • Basilic frais et ciboulette
  • Huile d’olive

Marche à suivre

  1. Cuire les pâtes.
  2. Pendant ce temps, hacher finement les herbes et zester le citron.
  3. Dans un saladier, mélanger les pâtes avec l’huile d’olive et les zestes.
  4. Au moment de servir, ajouter les herbes et le parmesan.

 

Samsuffit

Au Québec depuis plusieurs années, ce sympathique chef privé approfondit ses connaissances et donne aux plats qu’il mijote des saveurs de cuisine du monde.

Samsuffit

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