Sauce ranch végane selon Loounie

Sauce ranch végane selon Loounie
Portion: Une tasse (250 ml)

Sauce ranch végane selon Loounie

Temps de prep: 5 minutes
Temps total: 5 minutes

La sauce parfaite pour vos soirée de sportif de salon !

Ingrédients

  • Un paquet (349g) de tofu soyeux ferme
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre ou de jus de citron
  • 1 gousse d’ail, le germe retiré
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignons
  • 5 ml (1 c. à thé) de sel
  • 5 ml (1 c. à thé) de poivre fraîchement moulu
  • 5 ml (1 c. à thé) de persil ou d'origan séché
  • 15-30 ml (1 à 2 c. à soupe) d’eau (au besoin)

Marche à suivre

  1. Dans un bol cylindrique, mettre tous les ingrédients, sauf le poivre, les herbes et l’eau
  2. À l’aide du pied mélangeur, réduire en crème lisse
  3. Ajouter un peu d’eau au besoin, jusqu’à consistance désirée
  4. Ajouter le poivre et les herbes puis rectifier l’assaisonnement
  5. Servir avec des ailes de tofu, avec des crudités ou comme vinaigrette à salade

 

Loounie

Astuces et recettes 100% végétales pour avoir un peu plus de plaisir et beaucoup moins de stress en cuisine. #loouniecuisine

Loounie

Laisser un commentaire

Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *