Pudding Chômeur

Pudding Chômeur
Portion: Environ 9 portions

Pudding Chômeur

Temps de prep: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 40 minutes

Même si tu te sens bon à rien, qu’aucun employeur ne veut de toi, t’es capable de faire cette recette. Pour quelqu’un qui a perdu son emploi et qui souhaite manger ses émotions:

Ingrédients

Sirop

  • 2 tasses (500 ml) de cassonade
  • ¾ tasse (190 ml) d’eau
  • 2 c. à soupe (30 ml) de beurre

Gâteau

  • 4 c. à soupe (60 ml) de beurre ramolli
  • ¾ tasse (190 ml) de sucre
  • 1 œuf battu
  • ¾ tasse (190 ml) de lait
  • 1 ⅓ (335 ml) tasse de farine
  • 3 c. à thé (15 ml) de poudre à pâte
  • ½ c. à thé (2.5 ml) de sel

Marche à suivre

    Préparation du sirop

    1. Dans un petit chaudron, amener les 3 ingrédients à ébullition et laisser bouillir 3 minutes.
    2. Verser le sirop dans un plat allant au four ou un moule à gâteau légèrement graissé.
    3. Mettre de côté.

    Préparation du gâteau

    1. Dans un bol, mélanger le beurre ramolli et le sucre.
    2. Ajouter l’œuf et mélanger de nouveau.
    3. Incorporer le lait en ajoutant la farine, la poudre à pâte et le sel.
    4. Verser le mélange sur le sirop.
    5. Envoyer au four préchauffé à 350 F environ 30 minutes.

    Bob le Chef

    Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

    Bob le Chef

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