Poivron farci à l’omelette aux champignons et bacon

Poivron farci à l’omelette aux champignons et bacon
Portion: Pour une personne

Poivron farci à l’omelette aux champignons et bacon

Temps de prep: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 20 minutes

Au menu: poivron farci à l'omelette aux champignons et bacon fait en moins de 20 minutes

Ingrédients

  • 1 poivron vert ou rouge
  • 1 oeuf battu
  • 2 champignons blancs coupés en petit dés
  • 50 ml de fromage râpé de ton choix
  • 1 tranche de bacon

Marche à suivre

  1. Couper le dessus du poivron
  2. Vider l'intérieur du poivron en prenant soin de ne pas le percer
  3. Déposer les champignons dans le fond du poivron
  4. Ajouter l'oeuf battu
  5. Couvrir avec le fromage et ensuite le bacon
  6. Cuire au four préchauffé à 400°F pendant 15 minutes
  7. Servir avec des fruits et des pommes de terre à l'oignon

 

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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