Pico de gallo

Pico de gallo
Portion: 2 tasses (500 ml)

Pico de gallo

Temps de prep: 10 minutes
Temps total: 10 minutes

Tes tacos et tes burritos ne seront plus jamais pareils grâce à cette recette de pico de gallo !

Ingrédients

  • 2 tomates moyennes coupées en petits dés
  • 125 ml (½ tasse) d’oignon blanc ciselé
  • Une vingtaine de feuilles de coriandre légèrement ciselées
  • ½ piment jalapeno haché finement
  • Le jus d’une demi lime
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • Sel, poivre au goût

Marche à suivre

  1. Déposer tous les ingrédients dans un bol et mélanger
  2. Assaisonner avec le sel et le poivre

 

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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