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Omelette au chili

Name: Omelette au chili
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml d’huile de canola; 3 oeufs battus; 75 ml de crème 35% ou de lait; 250 ml de chili; Sel, poivre au goût

8 février 201510 juillet 2020 Bob le Chef 0 Commentaire crème, huile végétale, lait, oeuf, poudre de chili

Pour une grosse omelette

Omelette au chili

Temps de prep: 5 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Temps total: 10 minutes

Parce qu'on ne fais pas d'omelette sans casser des oeufs... Au menu: omelette au chili

Ingrédients

50 ml d’huile de canola
3 oeufs battus
75 ml de crème 35% ou de lait
250 ml de chili
Sel, poivre au goût

Marche à suivre

Battre les oeufs avec le lait
Dans un poêlon chauffé à feu mi-fort avec l’huile, cuire les oeufs en remuant les bords vers le centre
Chauffer le chili, soit au micro ondes ou dans une petite casserole
Une fois que l’omelette commence à prendre (être cuite) déposer le chili chaud en plein centre
Plier l’omelette
Assaisonner et servir accompagné de patates douces rôties

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

Ingrédients

Marche à suivre

Bob le Chef

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