Nouilles au boeuf et au cari

Nouilles au boeuf et au cari
Portion: Pour 2 colocs

Nouilles au boeuf et au cari

Temps de prep: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 20 minutes

Une bouffe sur le pouce pour étudiants affamés, après avoir beaucoup "étudié"...

Ingrédients

  • 75ml. d’huile végétale
  • 6 champignons blancs émincés
  • 1 oignon de taille moyen émincé
  • 1 steak minute d’environ 175gr. coupé en lanières
  • Un paquet de nouilles “ramen” sans le sachet
  • 1 cuillère à thé de cari
  • 6 feuilles de menthe ciselées
  • Sel, poivre au goût

Marche à suivre

  1. Dans un poêlon chauffé au maximum avec l’huile, saisir les lanières de steak avec les champignons et les oignons
  2. Ajouter la poudre de cari
  3. Ajouter les nouilles “ramen” cuites avec environ 50ml. d’eau
  4. Assaisonner et décorer avec les feuilles de menthe

Notes

S’il te reste des feuilles de menthe, garde-les pour faire du thé ou encore mieux, des mojitos!


 

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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