Temps de prep:
10 minutes
Temps de cuisson:
25 minutes
Temps total:
35 minutes
Des muffins aux carottes qui sont aussi bons pour tes yeux, ta santé que ta poche… Ne me demandez pas pourquoi il n’y a pas de “top” sur les muffins dans la photo…
Ingrédients
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250 ml de beurre ramoli
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250 ml de cassonade
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125 ml de sucre blanc
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4 oeufs
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5 ml de poudre à pâte
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5 ml de bicarbonate de soude
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375 ml de farine
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625 ml de flocons d’avoine
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500 ml de carottes rapées
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Une pincée de sel
Marche à suivre
- Dans un bol, crémer ensemble le beurre avec la cassonade et le sucre
- Ajouter les oeufs un à un tout en mélangeant
- Incorporer la poudre à pâte, le bicarbonate, la farine, l’avoine, les carottes et le sel
- Remplir des moules à muffins légèrement graissés au ¾
- Cuire au four préchauffé à 350°F environ 25 minutes
- Démouler et laisser tempérer avant de servir
- Réchauffer légèrement le lendemain matin ; )
Comment convertir ?
J’ai trouvé ceci mais pour liquide. Équivalent?
MESURES LIQUIDES
Système impérial Système métrique Autres noms
1/8 cuiller à thé 1/2 ml
1/4 cuiller à thé 1 ml
1/2 cuiller à thé 3 ml
1 cuiller à thé 5 ml 1 cuillère à café
1/4 cuiller à soupe 4 ml
1/2 cuiller à soupe 8 ml
1 cuiller à table 15 ml 1 cuiller à soupe
1/8 tasse 35 ml 1 oz
1/4 tasse 65 ml 2 oz, 1/4 grand verre
1/3 tasse 85 ml
3/8 tasse 95 ml 3 oz
1/2 tasse 125 ml 4 oz, 1/2 grand verre
5/8 tasse 160 ml 5 oz
2/3 tasse 170 ml
3/4 tasse 190 ml 6 oz, 3/4 grand verre
7/8 tasse 220 ml 7 oz
1 tasse 250 ml 8 oz, 1 grand verre
Merci
Svp, Incorporer le système impérial
Excellents muffins! La texture est parfaite!
Pourquoi mes carottes dans les muffins sont devenues vertes