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Muffin Waldorf

Name: Muffin Waldorf
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 muffins anglais grillés; 4 tranches de bacon; 1 branche de céleri émincé; ½ pomme coupée en petits cubes; Une dizaine de noix de grenoble écrasé; 100ml. de poulet cuit coupé en cubes; 25gr. de fromage cheddar coupé en cubes; 125ml. de mayo

1 avril 20139 juillet 2020 Bob le Chef 0 Commentaire bacon, céleri, cheddar, muffin anglais, noix de grenoble, pomme, poulet

Pour 2 enfants, petits et grands

Muffin Waldorf

Temps de prep: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Temps total: 20 minutes

C'est fou ce qu’on peut faire avec un restant de poulet, un bâton de céleri, 2 tranches de bacon, un peu de mayo maison et des muffins anglais...

Ingrédients

2 muffins anglais grillés
4 tranches de bacon
1 branche de céleri émincé
½ pomme coupée en petits cubes
Une dizaine de noix de grenoble écrasé
100ml. de poulet cuit coupé en cubes
25gr. de fromage cheddar coupé en cubes
125ml. de mayo

Marche à suivre

Cuire le bacon, réserver
Dans un bol mélanger la mayo, le céleri, la pomme, les noix, le poulet et le fromage
Garnir les muffins avec le mélange et les tranches de bacon
Assaisonner et servir

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

Ingrédients

Marche à suivre

Bob le Chef

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