Maïs soufflé au cari

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Maïs soufflé au cari
Portion: pour 2 amateurs de films de Bollywood

Maïs soufflé au cari

Temps de prep: 2 minutes
Temps de cuisson: 4 minutes
Temps total: 6 minutes

Au menu: une variation de garniture à maïs soufflé (popcorn) pour lui donner une twist “à l’indienne”.

Ingrédients

  • 1,5 litres (6 tasses) de maïs soufflé maison
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cari moulu
  • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame
  • 5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu
  • 5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue

Marche à suivre

  1. Dans un grand bol, verser le maïs soufflé et le beurre puis bien mélanger
  2. Ajouter les assaisonnements
  3. Mélanger à nouveau et servir aussitôt

Notes

Pour découvrir une foule de variantes de garnitures à popcorn, consultez notre article intitulé 5 super bols de popcorn pour les matchs importants.

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

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