LE chocolat chaud

LE chocolat chaud
Portion: Pour 2 bonnes tasses

LE chocolat chaud

Temps de prep: 2 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 12 minutes

Pour les soirées froides, ou celle où tu as envie de le dire au chaud, et avec du chocolat...

Ingrédients

  • 125 ml de pépites de chocolat mi-amer
  • 125 ml de pépites de chocolat au lait
  • 100 ml de crème 35%
  • 200 ml de lait
  • 15 ml de sucre
  • Crème fouetté et poudre de cacao pour la décoration

Marche à suivre

  1. Dans un bain marie, fondre les deux chocolats avec la crème et le lait
  2. Une fois fondu, ajouter le sucre et remuer
  3. Remplir deux tasses à café au ¾
  4. Décorer avec de la crème fouettée et saupoudrer avec la poudre de cacao

Notes

Pour les soirées "entre adultes", on pourrait aussi ajouter 1 OZ de Bailey's ou de Crème de Cognac Saint-Rémi.


 

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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