Galettes de farine d’avoine
Portion: 1/2 douzaine
Galettes de farine d’avoine
Temps de prep:
10 minutes
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total:
30 minutes
Comme les fameuses galettes d'avoine qu'ils vendaient 50 cents à la cafétéria de ton école secondaire...
Ingrédients
- 200 ml (⅘ tasse) de beurre ramolli
- 125 ml (½ tasse) de sucre
- 125 ml (½ tasse) de cassonade
- 1 œuf
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille (facultatif)
- 200 ml (⅘ tasse) de farine
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
- 375 ml (1 ½ tasse) de flocons d’avoine
- Une pincée de sel
Marche à suivre
- Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre et la cassonade
- Ajouter l’œuf et la vanille
- Incorporer la farine, la poudre à pâte, les flocons d’avoine et le sel
- Sur une plaque à biscuits, déposer des boules d’environ 60 ml de pâte et aplatir légèrement
- Cuire au four préchauffé à 325°F environ 18 à 20 minutes
Est ce que je pourrais mettre de la farine d amande à la place de l ordinaire ? Merci
La texture risque d’être légèrement différente mais le goût devraient être intéressant. À essayer ! (et donnez-nous des nouvelles si vous le faites):)
L’équipe de L’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef
Est ce que je peux remplacer le beurre par de l’huile?
Omg…. c’est tellllllement bon ❤️👌
Bonjour, peut on rajouter cannelle et raisins?
Oui, pourquoi pas ! Tu nous tiendras au courant du résultat si tu l’essayes 😉
On peut congeler???
J’ai ajouter de morceaux de pommes et des raisins sec… Super bon, je le referai surement!
Délicieux!!! Tendres à souhait! Avec des brisures de chocolat parce qu’on est chocolohic ici 😉 Et je suis maintenant obligée de doubler la recette, ça ne dure pas assez longtemps sinon!
Bonjour, je n’ai pas de cassonade. Puis-je utiliser que du sucre blanc? Si oui, quelle quantité mettre? Merci
Oui, sans problème. Simplement remplacer la cassonade par le sucre blanc, avec la même quantité. 🙂
OMG ! Ces galettes goûtent le ciel. Elles sont délicieuses. Elles me rappellent mes années universitaires… La famille en raffole !
Combien de calories par galettes???
S.V.P
Le titre dit : farine d’avoine… mais en fait ce sont des flocons d’avoine ! j’ai acheté de la farine d’avoine et je ne trouve pas de recettes…