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Galettes de farine d’avoine

Name: Galettes de farine d’avoine
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 ml (⅘ tasse) de beurre ramolli; 125 ml (½ tasse) de sucre; 125 ml (½ tasse) de cassonade; 1 œuf; 5 ml (1 c. à thé) de vanille (facultatif); 200 ml (⅘ tasse) de farine; 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte; 375 ml (1 ½ tasse) de flocons d’avoine; Une pincée de sel

6 février 201510 juillet 2020 Bob le Chef 2 Comments beurre, cassonade, farine, flocons d'avoine, oeuf, sucre, vanille

1/2 douzaine

Galettes de farine d’avoine

Temps de prep: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Temps total: 30 minutes

Comme les fameuses galettes d'avoine qu'ils vendaient 50 cents à la cafétéria de ton école secondaire...

Ingrédients

200 ml (⅘ tasse) de beurre ramolli
125 ml (½ tasse) de sucre
125 ml (½ tasse) de cassonade
1 œuf
5 ml (1 c. à thé) de vanille (facultatif)
200 ml (⅘ tasse) de farine
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
375 ml (1 ½ tasse) de flocons d’avoine
Une pincée de sel

Marche à suivre

Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre et la cassonade
Ajouter l’œuf et la vanille
Incorporer la farine, la poudre à pâte, les flocons d’avoine et le sel
Sur une plaque à biscuits, déposer des boules d’environ 60 ml de pâte et aplatir légèrement
Cuire au four préchauffé à 325°F environ 18 à 20 minutes

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

2 thoughts on “Galettes de farine d’avoine”

Nicole
27 août 2020 at 15:10
Permalink

Est ce que je pourrais mettre de la farine d amande à la place de l ordinaire ? Merci
Reply
- Mathilde
  3 septembre 2020 at 17:09
  Permalink
  
  La texture risque d’être légèrement différente mais le goût devraient être intéressant. À essayer ! (et donnez-nous des nouvelles si vous le faites):)
  
  L’équipe de L’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef
  Reply

Ingrédients

Marche à suivre

Bob le Chef

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