Entremets au Mr. Freeze, gin et concombre

Entremets au Mr. Freeze, gin et concombre
Portion: Pour 2 cocktails

Entremets au Mr. Freeze, gin et concombre

Temps de prep: 4 minutes
Temps total: 4 minutes

Une recette d'entremets glacé que tu pourras réaliser avec les ingrédients disponibles au dep’ du coin.

Ingrédients

  • 1 Mr. Freeze blanc
  • 1/4 de concombre anglais, épluché et coupé en petits cubes
  • 1/2 oz de gin (j'ai choisi ici le gin Ungava pour ses arômes d'herbes diverses)
  • Quelques gouttes de jus de lime
  • Quelques feuilles de menthe

Marche à suivre

  1. Dans un cul de poule, vider le sac de Mr. Freeze de son contenu puis écraser à l'aide d'une fourchette.
  2. Déposer la "slush" de Mr. Freeze dans 2 coupes à dessert (ou à martini).
  3. Ajouter le concombre, le gin, le jus de lime et une feuille de menthe par coupe pour la déco.
  4. Servir aussitôt, entre deux services d'une soirée gourmande !

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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