Entremets au Mr. Freeze, gin et concombre
Portion: Pour 2 cocktails
Entremets au Mr. Freeze, gin et concombre
Temps de prep:
4 minutes
Temps total:
4 minutes
Une recette d'entremets glacé que tu pourras réaliser avec les ingrédients disponibles au dep’ du coin, réalisée pendant l'épisode #47 de Bob le Chef LIVE !
Ingrédients
- 1 Mr. Freeze blanc
- ¼ de concombre anglais, épluché et coupé en petits cubes
- ½ oz (15 ml ou 1 c. à soupe) de gin (j'ai choisi ici le gin Ungava pour ses arômes d'herbes diverses)
- Quelques gouttes de jus de lime
- Quelques feuilles de menthe
Marche à suivre
- Dans un cul de poule, vider le sac de Mr. Freeze de son contenu puis écraser à l'aide d'une fourchette.
- Déposer la "slush" de Mr. Freeze dans 2 coupes à dessert (ou à martini).
- Ajouter le concombre, le gin, le jus de lime et une feuille de menthe par coupe pour la déco.
- Servir aussitôt, entre deux services d'une soirée gourmande !
