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Chips de chou-fleur

Name: Chips de chou-fleur
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Les feuilles d’un chou-fleur; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive ou végétale; Une pincée de paprika fumé; Sel, poivre au goût

4 février 201810 juillet 2020 Bob le Chef 0 Commentaire chou-fleur, huile d'olive, huile végétale, paprika

Pour une à 2 personnes

Chips de chou-fleur

Temps de prep: 5 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Temps total: 25 minutes

Attention, attention ! Ne jetez plus vos feuilles de chou-fleur, ça vous fera une excellente collation.

Ingrédients

Les feuilles d’un chou-fleur
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive ou végétale
Une pincée de paprika fumé
Sel, poivre au goût

Marche à suivre

Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients
Déposer sur une plaque à cuisson chemisée d’un papier parchemin
Cuire au four préchauffé à 374°F (190°C) pendant 20 minutes
Servir seul, ou avec une trempette

Notes

Pour ne pas gaspiller le reste de ton chou-fleur, je te conseille un potage, des pâtes ou même ma fameuse recette d’ailes de chou-fleur !

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

Ingrédients

Marche à suivre

Notes

Bob le Chef

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