Chili dogs

Chili dogs
Portion: Pour 3 chiens-chauds

Chili dogs

Temps de prep: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 15 minutes

Un grand classique de la gastronomie états-unienne de stades sportifs: le chili dog! Photo de chili dogs via shutterstock.com

Ingrédients

  • 50 ml d’huile de canola
  • 3 saucisses de ton choix
  • 50 ml de beurre
  • 3 pains à hot dog
  • 375 ml de chili

Marche à suivre

  1. Dans un poêlon avec l’huile, cuire les saucisses environ 5 minutes.
  2. Tartiner les pains avec le beurre et les dorer dans un autre poêlon.
  3. Chauffer le chili (soit au micro ondes ou dans une petite casserole à feu doux).
  4. Déposer une saucisse dans chaque pain et garnir avec une quantité généreuse de chili.
  5. Servir avec une bière.

Notes

On pourrait aussi garnir de tomates fraîches coupées en dés, de coriandre, d'avocats, de crème sûre et/ou gratiner le tout avec du fromage au goût.


 

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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