Champignons marinés

Champignons marinés
Portion: Pour environ 2 pots Mason

Champignons marinés

Temps de prep: 2 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 7 minutes

Peu importe l'occasion festive, voici une recette simple, mais qui saura rehausser le buffet lors de votre prochain rassemblement entre amis ou en famille.

Ingrédients

  • 2 "cannes" (boîte de conserve) de champignons entiers
  • 125 ml de vinaigre de vin rouge
  • 125 ml d’eau
  • Jus de ½ citron
  • 5 ml de chili en flocon
  • 3 feuilles de laurier
  • 3 gousses d’ail entières

Marche à suivre

  1. Égoutter les champignons
  2. Dans une casserole, amener à ébulition le reste des ingrédients
  3. Ajouter les champignons et laisser mijoter environ 2 minutes
  4. Déposer les champignons et le jus de cuisson dans des pots Masson
  5. Réfrigérer et servir

Alexis

Afficionado des interwebs / Anarchiste Culinaire / Autodidacte / Enthousiaste 2.0 de tout acabit

Alexis

Laisser un commentaire

Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *