Casserole au thon

Casserole au thon
Portion: Pour 4 patriotes

Casserole au thon

Temps de prep: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 25 minutes

Le "tuna casserole" a été inventé par le milieu ouvrier pauvre dans la fin des années 50. Composé à la base d'une boîte de Kraft diner, des champignons et du thon en canne, je propose ma propre version de ce classique de la gastronomie Américaine moderne. Photo de casserole au thon via Shutterstock.com

Ingrédients

  • 1 boite de 500 g de pâtes courtes de votre choix
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale
  • 10 champignons blancs émincés
  • 1 canne (boîte de conserve) de thon de 250 ml (1 tasse)
  • 250 ml (1 tasse) de crème 35%
  • 250 ml (1 tasse) de fromage cheddar rapé
  • Sel et poivre au goût

Marche à suivre

  1. Dans un grand chaudron avec de l’eau bouillante salée, cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage
  2. Dans un grand poêlon avec l’huile à feu maximum, saisir les champignons
  3. Ajouter le thon et la crème
  4. Quand la crème commence à bouillir ajouter les pâtes et laisser mijoter environ 1 minute
  5. Saler et poivrer puis bien mélanger
  6. Balancer le tout dans un plat allant au four, ajouter le fromage
  7. Gratiner au four à "broil"

Notes

Accord suggéré

Le Barbèque à Bob le Chef • Chardonnay

Vin blanc | 750 ml | Italie

Au nez, tu retrouveras des arômes de chèvrefeuille et de citron. En bouche, c’est frais et fruité.

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

7 commentaires sur “Casserole au thon

  • 11 Décembre 2021 à 00:50
    Permalink

    Ça fait 3 fois que je fais cette recette et elle ne sort jamais exactement pareille mais toujours aussi bonne. Je conserve cette recette précieusement.

    Reply
  • 31 Décembre 2021 à 18:00
    Permalink

    One more time, Bob !!! Quel être sympathique que ce Bob. Merci pour cette belle recette. Je vais me régaler.

    Reply
  • 4 octobre 2022 à 23:45
    Permalink

    Très belles recettes

    Reply
  • 2 septembre 2023 à 14:19
    Permalink

    J’adore cette recette, je l’ai montré à d’autres personnes aussi, si facile et rapide.

    Reply
    • 5 septembre 2023 à 13:00
      Permalink

      Yes, moi aussi, une de mes classiques ! Merci Magalie ! 😉

      Reply
    • 25 septembre 2023 à 15:17
      Permalink

      Yes, un grand classique par chez-nous. Content de savoir que je ne suis pas le seul à aimer ça ! 😂

      Reply

Laisser un commentaire

Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Skip to Recipe