Café au réduit d’érable

Café au réduit d’érable
Portion: Pour un cocktail

Café au réduit d’érable

Temps de prep: 5 minutes
Temps total: 5 minutes

Le réduit d’érable est le liquide obtenu pendant la transformation de l’eau en sirop. Une vieille tradition québécoise consiste à y ajouter un peu de gin pour se réchauffer pendant le temps des sucres.

Ingrédients

Marche à suivre

  1. Déposer tous les ingrédients (glaçons inclus) dans un “shaker” et “shaker” vigoureusement
  2. Verser dans une tasse ou des verres à shooter et servir
  3. Décorer avec un peu de crème fouettée si l’occasion est festive !

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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