Caesar pizza
Portion: Pour un drink
Caesar pizza
Temps de prep:
5 minutes
Temps total:
5 minutes
Telle que proposée lors du 7ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette du fameux cocktail Caesar pizza cuisinée par Bob le chef et ses invités.
Ingrédients
- Sel de mer et poivre, au goût
- 1 quartier de lime (pour givrer le verre)
- 1 oz (environ 30 ml ou 2 c. à soupe) de vodka
- 2 oz (environ 60 ml ou 4 c. à soupe) de jus de tomate
- 25 ml (⅛ tasse) de coulis de poivron
- Tabasco et worcestershire au goût
- 15 ml (1 c. à soupe) de parmesan
Marche à suivre
- Dans un bol, mélanger le parmesan avec un peu du sel et le poivre
- À l'aide d'un quartier de lime, givrer le rebord d'un verre avec ce mélange
- Ajouter des glaçons dans le verre puis le reste des ingrédients et remuer à l'aide d'une cuillère
- Décorer de légumes, au choix (céleri, oignons marinés, etc...)
