Brownies végétaliens

Brownies végétaliens
Portion: Pour 4 à 9 portions

Brownies végétaliens

Temps de prep: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 40 minutes

La preuve ultime qu’une diète végétalienne n’est pas synonyme d’austérité culinaire ! Faudrait en parler à notre ministre de la santé...

Ingrédients

  • 250 ml d’huile végétale
  • 125 ml de sucre
  • 125 ml de cassonade
  • 175 ml de poudre de cacao
  • 15 ml de poudre à pâte
  • 5 ml d’extrait de vanille ou une gousse
  • Une pincée de sel
  • 500 ml de farine
  • 250 ml d’eau
  • 125 ml de pépites de chocolat
  • 125 ml de pistaches ou autre noix

Marche à suivre

  1. Dans un bol, mélanger l’huile, le sucre et la cassonade
  2. Ajouter le cacao, la poudre à pâte, la vanille et le sel
  3. Incorporer en alternant, la farine et l’eau
  4. Terminer en ajoutant les pépites et les pistaches
  5. Cuire au four préchauffé à 350ºF environ 30 minutes
  6. Servir avec un grand verre de lait, mais pas celui d’une vache...

 

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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