Biscuits "Fromeo"

Portion: 1/2 douzaine

Biscuits "Fromeo"

Temps de prep: 15 minutes
Temps de congélation: 2 heures
Temps total: 2 heures 15 minutes

Un gâteau au fromage avec une croûte aux biscuits Oreo ; )

Ingrédients

Pour la croûte:

  • 550ml. de chapelure de biscuits “oreo”
  • 125ml. de beurre fondu

Pour la farce au fromage:

  • 300ml. de lait condensé sucré
  • 2 paquets de 225gr. de fromage à la crème, température pièce

Marche à suivre

  1. Dans un bol, mélanger le beurre fondu et la chapelure
  2. Dans un autre bol, mélanger le fromage à la crème et le lait condensé
  3. Tapisser de papier parchemin l’intérieur de 6 emportes pièces d’environ 4cm.
  4. Déposer un peu du mélange à biscuit dans le fond de chaque emporte pièce et appliquer une pression de façon à ce qu’il soit aplatit
  5. Verser sur le biscuit un peu du mélange au fromage
  6. Envoyer au congélo environ 1 heure
  7. Retirer du congélo et ajouter du mélange à biscuits de façon à avoir un biscuits “sandwich” Renvoyer au congélo environ un autre heure
  8. Laissé tempérer environ 30 minutes, où si vous n’êtes pas capable d’attendre... Manger congelé...

 

Alexis

Afficionado des interwebs / Anarchiste Culinaire / Autodidacte / Enthousiaste 2.0 de tout acabit

Alexis

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