Biscuits à la farine d’avoine et aux noix de coco

Biscuits à la farine d’avoine et aux noix de coco
Portion: Une douzaine

Biscuits à la farine d’avoine et aux noix de coco

Temps de prep: 20 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 30 minutes

Soit que t'aimes la noix de coco soit que tu ne l'aimes pas. Advenant le deuxième choix, on t'invite à la découvrir quand même, parce qu'utilisée avec parcimonie, cette dernière pourrait sauver ton prochain #tripdebouffe #faitvécu... Photo de biscuit à l'avoine via shutterstock.com

Ingrédients

  • 1/2 tasse de beurre
  • 3/4 de tasse de sucre
  • 1/4 de tasse de miel
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1 1/4 de tasse de farine
  • 1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée
  • 3/4 de tasse d’avoine en flocons
  • une pincée de sel

Marche à suivre

  1. Crémer ensemble le beurre, le sucre et le miel
  2. Ajouter l’oeuf
  3. Incorporer la farine, le sel et la poudre à pâte
  4. Terminer avec la noix de coco râpée et les flocons d’avoine
  5. Déposer des boules de pâte sur une tôle à biscuits
  6. À l’aide de tes doigts aplatir légèrement
  7. Cuire au four préchauffé à 325°F environ 10 minutes
  8. Donne environ 15 biscuits
  9. Servir avec un verre de lait, bon appétit!

 

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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