Suis-je rendu légume ???

Non je n’ai pas sauté sur le bandwagon, je ne suis pas dans un culte ou une secte et je suis surtout pas un étudiant anglo-saxon de McGill. Depuis 3 jours j’ai arrêté de manger de la viande, non par soucis pour la planète, ni car je trouve que manger de la viande est mal mais simplement par curiosité. J’entend mes amis végétariens me parler de comment le végétarisme est bon pour le chakra, le karma plein d’autre trucs venant de l’Inde, en plus depuis l’ouverture du Rachel Rachel j’ai pris au moins 15 kilos alors pourquoi pas essayer une fois dans ma vie. Aujourd’hui j’ai fait ma première épicerie végé et j’ai été agréablement surpris par le nombre de truc que j’ai ramené chez moi pour 60$$$. Voici la liste…

Des pois sucré
Des pâtes alimentaires
De la laitue iceberg
Des échalotes
Du jus de raisin
Du lait
Un camembert
Du beurre
Un sac de mélange du randonneur
Des biscottes
Des tomates cerise
Des mini carottes bio
Deux cannes de haricots
Une pizza au tomate
Un poivron vert
Des pommes vertes
Du hummus
Un 6 pac de bières
Des Reese’s pieces

Comme vous avez constaté j’ai l’intention de m’amuser avec le végétarisme et non pas virer fou. Pas certain non plus combien de temps ça va durer mais comme on dit dans les “aa” un jour à la fois. Aussi remarquez que tous les produits acheté et qui seront consommé durant cette grève de la viande seront acheté dans des épiceries afin de prouver qu’on peu virer santé sans virer fou… À suivre…

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

7 thoughts on “Suis-je rendu légume ???

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    30 mai 2011 at 10:59
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    Je mange de la viande peut-être une fois par semaine; le reste du temps, je suis plutôt végé mais pas dogmatique. Je n’ai pas réussi à me convertir au tofu, et les légumineuses, ben, une fois qu’on a fait une salade, un chili, de l’hummos, on se tanne…

    Je remarque que tu n’as pas acheté d’oeufs; indispensables, les oeufs!

    Alors on attend tes recettes.

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    30 mai 2011 at 11:13
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    ben voyons donc toi! moi aussi j’ai commencé à songer à consommer moins de viande 🙂 es-tu inscrit pour le mouvement “Lundi sans viande” au Québec? http://www.lundisansviande.net/

    j’ai voulu débuter aujourd’hui mais je n’ai pas eu le temps de me préparer (épicerie surtout) donc je repousse ça pour lundi prochain. Mais c’est bien que tu embarques là-dedans, je vais avoir des recettes végé de mon chef cuisinier préféré!!! 🙂

    attention : tes pâtes alimentaires contiennent-ils des oeufs? le lait, camembert, beurre… *doute* hehe

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    30 mai 2011 at 11:31
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    @ bebehabs: le végétarisme n’exclut pas les produits laitiers et les oeufs; le végétalisme, oui.

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    30 mai 2011 at 18:43
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    attention : tes pâtes alimentaires contiennent-ils des oeufs? le lait, camembert, beurre… *doute* hehe

    Végétarien ne veut pas dire végétalien 😉

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    30 mai 2011 at 22:41
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    Est-ce qu’on va avoir droit à l’anarchie culinaire – Complèment Végé ????

    Mon livre de recettte l’express végétarien va prendre le bord pour les jours ou je feel végé.

    Je te conseille http://www.manjulaskitchen.com/ pour de la cuisine végé relevé.

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    2 juin 2011 at 11:25
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    Moi ça fait plus d’un an que je penche plus vers le végétarien que la carnivore. En fait, l’été passé, j’ai essayé les weekdays vedge. Être végé la semaine et du vendredi au dimanche libre. Étonnament, ça été très facile.

    Quand l’hiver est arrivé, j’ai senti le besoin de consommer plus de viande et avec le retour du soleil je suis de retour vers le végé.

    Pour ton 15 lbs en trop, parles en à Ian Perrault, il avait eu les même effet avec son resto.

    Maintenant, moins de viande et quand j’en consomme, j’essaie qu’elle soit de meilleure qualité

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    5 juin 2011 at 13:18
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    @ Fabienne et Gabriel : oui oui! je sais que végétarien et végétalien est différent hehe 🙂 et je pense commencer mon premier “lundi sans viande” en étant végétarienne… et éventuellement, me lancer le défi de couper dans les oeufs et les produits laitiers pour tester le végétalisme…

    @Fabienne : tu as raison! les oeufs : indispensable! hehe

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