Menu de St-Valentin

La vie est parfois bien faite. Par exemple, le fait que la St-Valentin ait lieu un peu plus d’une semaine après le Superbowl… C’est comme si les dieux de l’amour et ceux du sport avaient fait un pacte pour que monsieur puisse se faire pardonner par madame les excès du dernier, grâce au premier…
Suite aux recettes teintées de testosterone que je vous proposais la semaine dernière en prévision de la grande messe sportive états-uniennes, afin de plaire également aux dames et aider mon prochain, je vous propose donc mon repas de la Saint-Valentin.
Au menu:
Pâtes aux champignons

Ingrédients:
– Environ 250 gr. de pâtes alimentaires de votre choix (mais de préférence courtes – pour ne pas que ça éclabousse ta “date” – perso, je préfère les penne ; )
– 2 champignons Portobello tranchés
– 6 asperges coupées en morceaux
– 6 tranches de bacon coupées en morceaux
– 1/2 cuillère à thé de pâte de truffe (facultatif – mais ça enlève des points à la recette)
– Sel et poivre au goût (allez-y molo sur le sel vu qu’on met du bacon)
Puis, parce qu’aucun rendez-vous doux ne serait complet sans un dessert à la fin: Crème caramel au chocolat

Ingrédients:
– 4 oeufs
– 1 tasse de sucre
– 500 ml. de lait au chocolat
Notez que j’utilise le lait au chocolat noir de Natrel non pas parce qu’il s’agit d’une commandite ou d’une quelconque tentative maladroite de placement de produit$, mais bel et bien parce qu’il m’arrive parfois de penser que c’est encore meilleur que le sexe…
Et vous, quels sont vos plans pour la St-Valentin ?

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

2 thoughts on “Menu de St-Valentin

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    12 février 2012 at 21:40
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    Dans quel section d’une épicerie peut-on retrouver la pate de truffe?

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  • Avatar
    8 mars 2012 at 06:49
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    bob ton comptoir est moisie ,de la ceramique pour un comptoir c’est pas une bonne idee,

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